📰 COMPARTIMOS
🍞 O sabor da Nadal tamén se fai nas Pontes!
Sabías que detrás dun bo panettone hai días de traballo, paciencia e moito saber facer?
En Artesanía Pontesa do Mantecado, Alexandre Pérez Sindín e o seu equipo elaboran este tradicional doce italiano seguindo un proceso artesanal que require tempo, coidado e dedicación.
🧑‍🍳 Masa nai e fermentación natural.
⏳ Días de elaboración e dous longos amasados.
🍫 Diferentes sabores: chocolate, pistacho, castañas, limón ou froitas.
❤️ E un segredo final para conseguir esa textura tan esponxosa.
Un traballo minucioso que comeza en setembro e que, cada Nadal, conquista os padais de moitas persoas.
Desde o Concello queremos destacar o talento, a tradición e a calidade dos negocios locais que, co seu traballo, tamén fan marca das Pontes. Porque os grandes sabores tamén nacen aquí! 💚
Máis info: https://www.elprogreso.es/…/asi-…/202611091016092012783.html
#AsPontes #ComercioLocal #ArtesaníaPontesaDoMantecado #Panettone #Nadal #ProdutoArtesán